Nos 6 engagements RSE
Engagement 01: Sécurité Alimentaire
Engagement 01: SECURITE ALIMENTAIRE
Plus de 25 000 personnes
Plus de 25 000 personnes ont déjà bénéficié de nos actions sociales de distribution de repas dans les quartiers défavorisés ainsi qu’au sein des orphelinats à Antananarivo entre 2021 et 2023.
Sarah R. • Responsable ESG
Lutte Contre la Malnutrition :
En tant qu'entreprise citoyenne, notre engagement envers la communauté est au cœur de notre ADN. Nous luttons contre la malnutrition en distribuant des repas aux plus démunis, notamment aux enfants, aux retraités et aux sans-abris.
Actions envers Nos Clients :
- Processus de Production Conformes à la Norme HACCP : Garantir la qualité et la sécurité des produits avec des processus alignés sur les normes HACCP.
- Audits Internes et Externes : Évaluation continue de nos pratiques par des audits internes et externes pour assurer une conformité rigoureuse.
- Mise à Jour Périodique de Nos Menus : Diversité, équilibre et nutrition optimale, au service de la santé de nos convives.
- Sondages de Satisfaction : Des évaluations régulières, intégrant l'hygiène alimentaire, pour garantir la qualité de nos services.
Actions envers la Communauté :
- Distribution quotidienne de Repas à la maison de retraite de Toamasina : 11 à 18 bénéficiaires par jour, 7jrs/7.
Engagement 02:
LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE
Engagement 02: LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE
Notre engagement zéro gaspillage
Éliminer le gaspillage alimentaire est notre mission. Au-delà d'un défi environnemental, c'est une responsabilité éthique et économique. Nous sommes résolus à créer un impact positif en évitant le gaspillage inutile.
OPTIMISATION DE LA GESTION DES ACHATS ET DES STOCKS
Nous mettons en place des pratiques avancées pour veiller a l'efficacité de nos achats et à la gestion optimale de nos stocks
EXCELLENCE DES PRATIQUE EN CUISINE
Nos équipes de cuisine sont formées pour maximiser l'utilisation des ingrédients et minimiser les pertes
CONDITIONNEMENT ET CONSERVATION SELON LES NORMES
Nous appliquons des normes strictes en matière de conditionnement et de conservation des aliments, garantissant leur intégrité et leur qualité
MISE EN PLACE D'OUTILS DE MESURE
Nous avons développé des outils de mesure précis pour quantifier et analyser nos déchets organiques, incluant les restes de repas, les épluchures et autres déchets similaires
SENSIBILISATION INTERNE ET CLIENTELE
Nous mettons en place des programmes de sensibilisation au sein de nos équipes et auprès de nos clients, visant à encourager des comportements responsables en matière de consommation alimentaire
Engagement 03: COMMERCE EQUITABLE? ACHAT RESPONSABLE & GOUVERNANCE
Engagement 03:
COMMERCE EQUITABLE, ACHAT RESPONSABLE & GOUVERNANCE
Commerce équitable : un pilier de l’achat responsable
Notre croissance s'accompagne d'une contribution au développement local. À 100% approvisionnés localement, nous favorisons une économie solidaire. La Charte des Achats Responsables guide nos relations avec 193 fournisseurs, dont 6 nouveaux partenaires pour 2022-2023. Nous soutenons également 175 fournisseurs locaux dans leur formalisation pour stimuler leur croissance.
193
fournisseurs / 175 locaux
100%
approvisionnements local
Commerce équitable : un pilier de l’achat responsable
Notre croissance s'accompagne d'une contribution au développement local. À 100% approvisionnés localement, nous favorisons une économie solidaire. La Charte des Achats Responsables guide nos relations avec 193 fournisseurs, dont 6 nouveaux partenaires pour 2022-2023. Nous soutenons également 175 fournisseurs locaux dans leur formalisation pour stimuler leur croissance.
193
fournisseurs / 175 locaux
100%
approvisionnes localement
193
fournisseurs / 175 locaux
Engagement 04: VALORISATION DES DECHETS
Engagement 04:
VALORISATION DES DECHETS
Gestion des déchets : valorisation et engagements
Au cœur de notre politique RSE, la valorisation des déchets témoigne de notre engagement envers l'environnement. Nos partenariats stratégiques garantissent une gestion optimale des déchets. Nous avons par exemple mis en place le partenariat avec notre fournisseur FY VOLAILLE pour la collecte des déchets organiques qui vont servir de nourritures aux canards, ensuite nous achetons les canards et les intégrons dans nos menus de fêtes dans nos cantines.
Tonnes/mois en moyenne
Quantité totale des déchets organiques
Tonnes/mois en moyenne
Quantité totale des déchets non organiques
Nombre total des sites concernés
Tonnes/mois en moyenne
Quantité totale des déchets organiques
Tonnes/mois en moyenne
Quantité totale des déchets non organiques
Nombre total des sites concernés
Engagement 05: ENVIRONNEMENT
Engagement 05:
ENVIRONNEMENT
Réduction des Émissions de Gaz liés à la Mobilité:
Notre engagement envers l'environnement se traduit par des actions concrètes. L'optimisation des schémas de transport, le renouvellement de notre flotte, le tracking de nos véhicules via GPS et Tag IP et la sensibilisation à l'écoconduite sont autant d'initiatives pour minimiser notre impact sur les émissions de gaz à effet de serre.
Installation de Cuve de Gaz (Partenariat avec VITOGAZ):
Nous avons remplacé les bouteilles de gaz par une cuve de 2 300 L, réduisant nos consommations de gaz de 40%, alignant ainsi nos pratiques avec notre engagement envers l'efficacité énergétique.
2 300 L Cuve
40% réduction de gaz
Réduction des Émissions de Gaz liés à la Mobilité :
Notre engagement envers l'environnement se traduit par des actions concrètes. L'optimisation des schémas de transport, le renouvellement de notre flotte, et la sensibilisation à l'écoconduite sont autant d'initiatives pour minimiser notre impact sur les émissions de gaz à effet de serre.
Installation de Cuve de Gaz (Partenariat avec VITOGAZ):
Nous avons remplacé les bouteilles de gaz par une cuve de 2 300 L, réduisant nos consommations de gaz de 40%, alignant ainsi nos pratiques avec notre engagement envers l'efficacité énergétique.
2 300 L Cuve
40% réduction de gaz
Engagement 06: ETHIQUE & EQUITE SOCIALE
Engagement 05: ETHIQUE & EQUITE SOCIALE
Création d'Emploi et Qualité de Vie au Travail
Nous sommes fiers d'être un moteur de croissance et de développement, illustré par la création de 9 nouveaux postes en 2023. Notre équipe de 300 collaborateurs dévoués est la pierre angulaire de notre succès.
9
Nouveaux postes en 2023
300 Collaborateurs
Formation & Développement des Compétences
Chaque année, nous investissons 5% de notre chiffre d'affaires dans la formation et le renforcement des compétences, favorisant le développement de nos collaborateurs.
5% de notre Chiffre d'affaires
Santé et Bien-être au Travail
Chaque nouvel arrivant bénéficie d'une visite médicale d'embauche par l'ESIA, assurant l'aptitude au poste. Nous nous engageons à la santé et au bien-être de nos collaborateurs et de leurs familles, offrant une prise en charge médicale complète.
Nous avons également établi un partenariat stratégique avec VITOGAZ pour offrir à nos employés un accès facilité au gaz butane. Ce partenariat vise à améliorer leur qualité de vie en leur fournissant une énergie propre, accessible et économique.
Visite médicale d'embauche par l'ESIA
Facilitation d'accès au gaz butane
Politique d'Intégration
L'intégration harmonieuse de nouveaux talents est une priorité avec un accompagnement personnalisé. Un Livret d'Accueil détaillé facilite la compréhension de notre entreprise, de nos valeurs et de nos méthodologies.
Livret d'Accueil
Équité au Travail
Nous promouvons l'équité avec une répartition de 57% d'hommes et 43% de femmes, dont 60% occupent des postes à responsabilité. Enregistrement de tous nos collaborateurs à la CNAPS et à l'ESIA.
Nous récompensons la performance avec des salaires attrayants, une grille salariale équitable, des primes et des opportunités d'évolution de carrière.
57 % Hommes
43% Femmes
60 % Responsable
Création d'Emploi et Qualité de Vie au Travail
Nous sommes fiers d'être un moteur de croissance et de développement, illustré par la création de 9 nouveaux postes en 2023. Notre équipe de 300 collaborateurs dévoués est la pierre angulaire de notre succès.
9
Nouveaux postes en 2023
300 Collaborateurs
Formation & Développement des Compétences
Chaque année, nous investissons 5% de notre chiffre d'affaires dans la formation et le renforcement des compétences, favorisant le développement de nos collaborateurs.
5% Chiffre d'affaires
Santé et Bien-être au Travail
Chaque nouvel arrivant bénéficie d'une visite médicale d'embauche par l'ESIA, assurant l'aptitude au poste. Nous nous engageons à la santé et au bien-être de nos collaborateurs et de leurs familles, offrant une prise en charge médicale complète.
Visite médicale d'embauche par l'ESIA
Politique d'Intégration
L'intégration harmonieuse de nouveaux talents est une priorité avec un accompagnement personnalisé. Un Livret d'Accueil détaillé facilite la compréhension de notre entreprise, de nos valeurs et de nos méthodologies.
Livret d'Accueil
Équité au Travail
Nous promouvons l'équité avec une répartition de 57% d'hommes et 43% de femmes, dont 60% occupent des postes à responsabilité. Enregistrement de tous nos collaborateurs à la CNAPS et à l'ESIA.
Nous récompensons la performance avec des salaires attrayants, une grille salariale équitable, des primes et des opportunités d'évolution de carrière.
57 % Hommes
43% Femmes
60 % Responsable
FORMATIONS
En 2023, nous avons réalisé 17 formations, impactant positivement plus de 215 employés.
Notre engagement continu dans la formation vise à développer les compétences, stimuler la croissance professionnelle et maintenir notre excellence opérationnelle.
En 2023, nous avons réalisé 17 formations, impactant positivement plus de 215 employés.
Notre engagement continu dans la formation vise à développer les compétences, stimuler la croissance professionnelle et maintenir notre excellence opérationnelle.
NOS PARTENAIRES
NOS PARTENAIRES
Institut Pasteur de Madagascar : notre partenaire en HACCP, Analyse de l'Eau et des Aliments
L’IPM accompagne notre groupe dans la mise en place des méthodes HACCP mais également intervient en préventif et en curatif sur l’analyse de l’eau et des aliments. NF EN ISO/CEI 17025
Leader Price : Excellence et Traçabilité Totale pour nos Produits Frais
Notre partenaire et fournisseur LEADER PRICE applique également les méthodes HACCP avec une chaine de collecte, transformation, conditionnement et distribution 100% intégré avec une traçabilité garantie pour la fourniture de poissons et de produits de boucherie garantissant ainsi la qualité et la maitrise du frais.
Notre fournisseur de Gaz Butane à Antananarivo et Toamasina | Partenaire RSE Actif
Notre fournisseur en gaz butane sur Antananarivo et Toamasina tout en étant notre partenaire en RSE avec plusieurs actions en cours comme la facilitation d'accès au gaz butane auprès de nos employés ainsi que des actions de distributions de repas auprès des plus vulnérables.
NOS REFERENCES ACTIONS SOCIALES 2023
1. Partenariat avec CCF-harmony
Distribution de jouets, divers cadeaux et décorations pour sapin de Noël à Ampefy pour boucler nos deux jours de team bulding
2 - Campagne de reboisement à Ilaka Est
Distribution de repas pour 250 participants ( Janvier 2023)
3 - Soutien Alimentaire à la Maison de Retraite de Toamasina
Depuis Mars 2020, nous fournissons gratuitement et quotidiennement entre 11 et 18 repas gratuits à la Maison de Retraite de Toamasina, une association dédiée aux Franco-Malgaches vulnérables.
4 - Projet Annuel d'Évacuation des Barrages avec Ambatovy
Depuis mars 2021, nous fournissons 250 repas par jour pour l'exercice d'évacuation des barrages d'Ambatovy, soutenant ainsi la communauté villageoise d'Ambatovy avec des repas équilibrés comprenant du riz, un mets, un fruit et une bouteille d'eau de 1,5 litre.
Titre média
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Ampefy, Noël 2023
Antananarivo, Noël 2023
Antananarivo - Tamatave, Juin 2024. Facilitation d'accès à nos employés au gaz butane, énergie plus propre.